为进一步强化校园食品安全管理，保障师生用餐安全，2025年4月9日，贵州机电职业技术学院组织召开四月份校园食品安全调度会。学院党委委员、副院长曾旭出席会议并提出工作要求，后勤管理科相关负责人、各餐饮公司负责人及食品安全管理员参加会议，会议由后勤管理科科长瞿小钢主持。
会议现场
会上，曾旭副院长提出工作要求。他指出，要全面开展学院食品安全自查工作，要求检查范围涵盖食品安全机制运行情况、食材进购入库与出库使用流程、食品留样等环节。他强调，校园食品安全工作要从政治高度出发，严守规矩与纪律，切实落实学院食堂双主体监管责任。通过规范管理、深化整改，依照规章制度办事，打造食品安全良心工程。同时，要加强工作时间外的食品安全监管力度，监督周末及节假日的开餐质量。
曾旭副院长提出工作要求
瞿小钢科长再次领学食品安全“四个最严”要求。他强调，必须严格执行学院相关管理规定，确保相关机制有效运行；严格把控食材进购环节，审慎选择配送商家，杜绝不新鲜、劣质食材流入校园食堂，全面落实食材进购追踪溯源管理，强化食品留样留量管理；严格执行餐具消毒管理制度等。此外，瞿小钢科长还对校园内骑行安全要求及车辆行驶安全要求进行了解读，提醒加强人员进入审核及离职人员监管，同时要求各餐饮公司重视人员心理健康排查，严禁员工带病上岗。
瞿小钢科长作工作提示
袁晓燕副科长在会上传达了相关文件精神，提醒各餐饮公司要加强人员业务知识培训和应急处置能力培养，切实提高问题处理能力。
袁晓燕副科长传达文件精神
