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贵州机电职业技术学院召开十二月食品安全调度暨社会化服务单位安全会议

2025年12月17日,学院后勤管理科组织召开寒假前食品安全调度暨校园安全工作会议。会议旨在强化期末安全保障,部署假期前后校园服务相关工作。会议由后勤管理科副科长袁晓燕主持,学院食品安全管理员、各餐饮公司负责人及相关安全管理人员共18人参会。

会议现场

会上,后勤管理科科长李建涛要求各食堂对照日常运营中发现的问题,全面开展整改提升,建立问题台账并落实闭环管理。他强调,各服务单位应进一步完善内部管理,围绕师生需求,着力提升食材质量、菜品创新、就餐环境与服务效率,切实提高餐饮服务水平

袁晓燕副科长传达了学院放假与开学时间安排,要求各合作单位结合实际合理调整运营计划,及时完成相关报备,并提前做好开学准备。她强调,放假前须严格落实食品安全、消防安全及设备运行安全排查,杜绝安全隐患;同时下发校园行车安全规范通知,强化合作单位安全意识。假期期间需清空库存食材,做好设施设备清洁维护,保障开学正常使用。此外,针对到期合同,学院将于假期启动招标工作,确保新学期服务顺利衔接;新学期还将升级公示栏,及时公开食材来源、价格、检测结果等信息,提升服务透明度

会议对下一步食品安全工作进行部署,要求完善管理制度,加强全流程管控,定期开展培训与自查,切实保障师生饮食安全。